于是在2017年11月10日,立项启动对该标准的修订工作。历经4年后,新版GB 4806.8-2022《食品接触用纸和纸板材料及制品》标准正式发布,其正式实施时间为2023年6月30号。相比2016版的旧标准,新标准在以下7个方面进行了修订
食品接触材料检测的适用样品包括:食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械、橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、食品包装材料等。
不锈钢常见材质:
200系列不锈钢:如201和202,虽然该系列也被视为食品级不锈钢,但由于其锰含量高,镍含量低,更*腐蚀或生锈。因此,它通常用于工业产品,不能用作餐具。 300系列不锈钢:304和316不锈钢为奥氏体不锈钢。奥氏体不锈钢有害物质向食品的迁移率低,能抵抗各种介质的腐蚀,具有较高的卫生性能和加工性能。与“食品”相关的不锈钢产品必须使用304和316不锈钢(316优于304。316不锈钢在高温环境下,比304不锈钢拥有更好的耐腐蚀性,提升了对盐、醋、酱油的耐蚀性)。
各国合规测试标准介绍:
中国 GB 4806系列
美国 FDA 21CFR 170-189
欧盟 EU 10/2011及 指令1935/2004
德国 LFGB
法国 DGCCRF
意大利 DM Decree)
澳大利亚 AS 2070
产品标准:已经发布的有GB 4806.2~11对应的搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品标准。后续还会制定竹木制品、粘合剂、复合材料、油墨、润滑剂、纺织纤维等产品标准。
当材料、容器或工具与食品接触时,或多或少的会释放一些有害物质出来,如果释放的有害物质过多,会对人体健康产生重要影响。塑化剂事件、双酚A事件已成为公众熟知的跟食品接触材料相关的卫生事件。因此,**对于食品接触材料的性都给予了高度重视,通过立法、建立标准等措施,**食品接触材料的卫生。
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