针对食品包装材料不同,**都的有不同的食品包装材料测试标准。食品的质量安全直接影响到国民健康,包装做为食品的重要组成部分,在产品出厂后的质量保护方面扮演重要角色。塑料包装作为当今主流包装形式,被广泛应用于各类商品的包装,尤其以食品行业应用多。中国也不例外,中国作为人口大国,食品安全想来是民生大事,前段时间,国家更新了食品级测试标准,GB4806从4月中旬正式取代GB9684。那么针对不同样品,标准是如何规定的呢,需要测试哪些项目呢?
食品接触材料检测项目有哪些?
纸制品:测试,重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量,抗菌成分迁移测试,含量测试,乙二醛释出量测试,带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试
带不粘涂层制品(不粘锅):全面迁移测试,溶出量测试,溶出量测试,芳香胺溶出量测试,六价铬溶出量测试,三价铬溶出量测试,PFOA全氟辛酸铵测试,感官测试
金属、合金及电镀制品:重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试,感官测试
PP塑料制品:全面迁移测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试
烘焙纸制品:外观,热稳定性,抗菌成分迁移测试,测试,溶出量测试,感官测试
Wood木制品:测试,释出量测试,感官测试
陶瓷、玻璃、搪瓷制品:与食品接触部分铅镉溶出量测试,杯过附加铅
餐具检测范围:
密胺餐具,塑料餐具,陶瓷餐具,玻璃餐具,不锈钢餐具,一次性餐具,水晶餐具,纸餐具,生漆餐具,儿童餐具,木质餐具,纯银餐具等。
餐具检测项目:
大肠杆菌检测,卫生纸指标检测,微生物检测,余氯检测,洁净度检测,出厂检测等。
餐具检测项目:
常规检测项目:重金属(以铅计算),消耗量,蒸发残渣(水,4%乙酸,65%,正己烷),脱色试验,荧光性物质,双酚A,增塑剂,感官指标等。
微生物:大肠菌群,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌,沙门氏菌,志贺氏菌等。
有毒有害物质:特定元素的迁移(锑,,钡,镉,铅,铬,汞,硒),有毒有害元素(铅,镉,,镍,锌,锑,鍺,氟),邻苯二甲酸酯,多环芳烃,单体等。
其他:检测,质量检测,大肠杆菌检测,未知物检测,材质检测
食品接触材料检测评价标准:
GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品添加剂使用标准
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准
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