2022年7月28日,卫健委发布了新版GB 4806.8-2022《食品接触用纸和纸板材料及制品》标准。该标准自2016年发布,在实施一年后收到行业内关于标准落地执行过程中遇到的众多难题,例如消耗量**标,本色纸的感官要求不达标等。
食品接触材料检测的适用样品包括:食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械、橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、食品包装材料等。
食品接触材料及制品(如食品包装材料、容器、工具、设备)由《食品法》,企业在生产和使用时要尤其注重产品的性。中科检测出具的食品接触材料质检报告,可用于电商平台、线下商**流通,履行《食品法》要求的审核责任。
不锈钢常见材质:
200系列不锈钢:如201和202,虽然该系列也被视为食品级不锈钢,但由于其锰含量高,镍含量低,更*腐蚀或生锈。因此,它通常用于工业产品,不能用作餐具。 300系列不锈钢:304和316不锈钢为奥氏体不锈钢。奥氏体不锈钢有害物质向食品的迁移率低,能抵抗各种介质的腐蚀,具有较高的卫生性能和加工性能。与“食品”相关的不锈钢产品必须使用304和316不锈钢(316优于304。316不锈钢在高温环境下,比304不锈钢拥有更好的耐腐蚀性,提升了对盐、醋、酱油的耐蚀性)。
食品接触材料指于食品接触的物品,包括食品包装材料、各种厨电产品、食品加工机械、餐具、厨具等等,下面我们来看看我国办理食品接触材料检测标准。
食品接触材料指的是会跟食品接触的材料、容器和食品加工工具等,有时也称为食品级材料。GB4806系列标准和GB9685是强制标准,只要是在中国销售的食品接触产品,都必须符合相应的要求。
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