GB 4806.8-2022《食品接触用纸和纸板材料及制品》标准的微生物**
针对霉菌指标,增加了样品采样、 处理方式,以统一霉菌检测的样品处理,确保不同实验室检测结果的一致性。
食品级不锈钢的定义:
一些企业称“304不锈钢是食品级不锈钢”。一般来说,304不锈钢不是食品级。因为不锈钢保温杯不仅仅是个金属材料,更是“食品接触材料”,必须符合食品接触材料的相关要求才行。
只有经过处理并通过标准GB 4806.9认证的产品才是食品级产品(即(GB 4806.9-2016食品标准《食品接触用金属材料及制品》)。
新的食品接触材料法规框架体系中包括了通用标准、生产规范、产品标准以及检验方法标准。
通用标准:GB 4806.1 《食品标准 食品接触材料及制品通用要求》
GB 9685《食品标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
各国合规测试标准介绍:
中国 GB 4806系列
美国 FDA 21CFR 170-189
欧盟 EU 10/2011及 指令1935/2004
德国 LFGB
法国 DGCCRF
意大利 DM Decree)
澳大利亚 AS 2070
新国标体系中的产品标准GB 4806.2-2015食品标准 奶嘴、GB 4806.6-2016食品标准食品接触用塑料树脂、GB 4806.7-2016食品标准食品接触用塑料材料及制品、GB 4806.8-2016食品标准食品接触用纸和纸板材料及制品、GB 4806.10-2016食品标准食品接触用涂料及涂层、GB 4806.11-2016食品标准食品接触用橡胶材料及制品等的相关章节均写明添加剂的使用必须符合GB 9685及相关公告规定,添加剂使用不合规将可能造成整个产品的不合格。
食品接触材料指的是会跟食品接触的材料、容器和食品加工工具等,简称FCM(Food Contact Materials),有时也称为食品级材料。
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