烤盘GB4806检测 食品接触材料测试标准

GB 4806.8-2016 食品标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB4806食品标准食品接触材料及制品通用要求
本标准规定了食品接触材料及制品的基本要求、**要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息。
本标准适用于各类食品接触材料及制品。

新国标体系中的产品标准GB 4806.2-2015食品标准 奶嘴、GB 4806.6-2016食品标准食品接触用塑料树脂、GB 4806.7-2016食品标准食品接触用塑料材料及制品、GB 4806.8-2016食品标准食品接触用纸和纸板材料及制品、GB 4806.10-2016食品标准食品接触用涂料及涂层、GB 4806.11-2016食品标准食品接触用橡胶材料及制品等的相关章节均写明添加剂的使用必须符合GB 9685及相关公告规定，添加剂使用不合规将可能造成整个产品的不合格。

不锈钢常见材质:
200系列不锈钢:如201和202，虽然该系列也被视为食品级不锈钢，但由于其锰含量高，镍含量低，更*腐蚀或生锈。因此，它通常用于工业产品，不能用作餐具。 300系列不锈钢：304和316不锈钢为奥氏体不锈钢。奥氏体不锈钢有害物质向食品的迁移率低，能抵抗各种介质的腐蚀，具有较高的卫生性能和加工性能。与“食品”相关的不锈钢产品必须使用304和316不锈钢（316优于304。316不锈钢在高温环境下，比304不锈钢拥有更好的耐腐蚀性，提升了对盐、醋、酱油的耐蚀性）。

检验方法：GB 31604.1 《食品接触材料及制品迁移试验通则》
GB 5009.156 《食品标准  食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》
GB 31604.2~49食品接触材料及制品测试方法标准
当材料、容器或工具与食品接触时，或多或少的会释放一些有害物质出来，如果释放的有害物质过多，会对人体健康产生重要影响。塑化剂事件、双酚A事件已成为公众熟知的跟食品接触材料相关的卫生事件。因此，**对于食品接触材料的性都给予了高度重视，通过立法、建立标准等措施，**食品接触材料的卫生。
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