食品接触材料检测的检测项目:
感官指标、脱色试验、蒸发残渣、消耗量、重金属、、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、锑、锗、、己内酰胺、双酚A、塑化剂(领苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DBP、DMP、DEP)、重金属溶出量、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、(As)、锑(Sb)、锌(Zn)、铅(以Pb计)、(以As计)、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌);
LFGB又称《食品、**制品化妆品和其它日用品管理法》,是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件, 与欧盟指令1935/2004/EC 类似.。法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定,所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。与食品接触的日用品通过测试,符合德国《食品与日用品法》*三十条和三十一条的,可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告为“不含有化学有毒物质的产品”,并能在德国市场销售。
食品接触材料检测常见的产品有:
· 餐具:碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等;
· 厨具:、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等;
· 厨电产品:榨汁机、豆浆机、咖啡机、热水壶、烤箱、微波炉、电饭煲、柜、洗碗机、搅拌机、烤面包机、油烟机、燃气灶、电磁炉等;
· 食品包装产品材料:保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶、密封罐、桌布、纸等;
· 儿童用品:奶瓶、奶嘴、磨牙器、保温杯、热奶器、辅食料理工具等;
· 其他和食品有直接接触或者可能接触到的产品都涉及LFGB测试范围。
德国 LFGB认证“刀叉”标志:
LFGB标志是用“刀叉”表示,代表和食品相关。有LFGB刀叉标志,表示该产品已通过德国LFGB检验,产品不含对人体有危害的物质,可在德国和欧洲市场上销售。LFGB测试范围包含与食品接触类的材料,所以没有确定的产品范围,只要和食品有直接接触的或者可能接触到的材料都需要满足LFGB的测试要求。
LFGB认证是德国食品级接触的测试要求,也是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心,很多欧洲都会按照LFGB的测试标准对进口商品进行检测。
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