刀叉标志是一个食品标志。在与食品接触的日用品上,如果有刀叉标志,表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准,符合德国LFGB 法规要求,不含对示该产品人体产生危害的有毒物质,可以在德国及其它市场销售。在欧洲市场上,有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望,是强有力的市场工具,大大增加了产品在市场上的竞争力。
LFGB测试不同于其他食品接触材料测试,LFGB认证测试的要求比较,并根据塑料的种类分为PC,PVC,PE等,不同的材料种类根据测试标准不同,实验结果也更加标准。
食品接触材料检测常见的产品有:
· 餐具:碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等;
· 厨具:、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等;
· 厨电产品:榨汁机、豆浆机、咖啡机、热水壶、烤箱、微波炉、电饭煲、柜、洗碗机、搅拌机、烤面包机、油烟机、燃气灶、电磁炉等;
· 食品包装产品材料:保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶、密封罐、桌布、纸等;
· 儿童用品:奶瓶、奶嘴、磨牙器、保温杯、热奶器、辅食料理工具等;
· 其他和食品有直接接触或者可能接触到的产品都涉及LFGB测试范围。
LFGB认证是德国食品级接触的测试要求,也是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心,很多欧洲都会按照LFGB的测试标准对进口商品进行检测。
与食品接触的产品用品通过LFGB测试,可以得到出具的LFGB 检测报告为“不含有化学有毒物质的产品”,并能在德国市场销售。 LFGB是食品级接触材料进入德国市场的通行证。
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